Présentation du PCA

le10/09/2010


Petit historique de notre jeune aventure......une grande envie de participer et de s'engager pour vivre autrement nous a donné l'énergie de chercher par l'intermédiaire du cinema Utopia (7 ans de soutien....) la meilleure formule pour organiser un PCA (producteur et consommateur associé).
Nous avons rencontré Claire et Bastien jeunes agriculteurs propriétaires depuis peu d'une ferme maraichère.
La rencontre a été naturelle et aujourd'hui Claire et Bastien fournissent 23 paniers de légumes chaque semaine.
Nous soutiendrons les nombreux projets qu'ils ont formulé bref une aventure commune où nous nous sentons responsables et engagés...en quelques images la ferme et les bosseurs.



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le 04/11/2010

Ajourd'hui nous sommes à la recherche de nouvelles familles afin de pouvoir atteindre la deuxieme phase .....les 50 paniers ....Venez donc nous rencontrer les jeudis de 17h30à19h.....au 11 rue THIAC à Bordeaux et vous inscrire sur les listes pour Janvier dernier delai afin de gerer les semences, ainsi vous pourrez récuperer vos paniers d'Avril à Janvier 2012.
Il y a 3 catégories de paniers à 9€,15€ et 20€ à votre convenance.Attention nous nous engageons durant une saison de Avril à Janvier vacances comprises,à nous de nous débrouiller ....Merci d'avance et à bientot .......Bon appetit !!!!!!!


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le 04/11/2010

PREPAREZ VOS CADDIES
Les paniers seront livrés le jeudi 11Novembre




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le 08/11/2010

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le 13/11/2010
Jean Pierre nous propose de voir ou revoir le film de Coline Serreau "

SOLUTIONS LOCALES POUR UN DÉSORDRE GLOBAL

" dans la salle des livraisons des paniers au 11 rue THIAC avec les nouveaux participants au projet PCA, apres la projection et le débat nous vous proposons un gouter que vous aurez ramené et que nous dégusterons à l'étage histoire de mieux se connaitre......Alors GROSSE ANGOISSE choisissons un Samedi du mois de Janvier qui conviendrait à tout le monde aïe AÏE... BON APPETIT et à bientot

le 20/11/2010
Ca y est la date est fixée donc le

SAMEDI 29 JANVIER

nous nous retrouverons à

14h30

au 11 rue THIAC pour récupérer vos derniers paniers de la saison ,voir ou revoir le film de coline SERREAU puis après le débat, nous nous retrouverons à l'etage pour grignoter vos meilleures recettes!!!!!!!!!! et rencontrer les nouveaux heureux adhérents au projet pour les livraisons du mois d' avril.merci de marquer sur vos tablettes cette date importante........Bon appetit à bientot
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le 26/01/2011
Programme de la réunion



PROGRAMME DE LA REUNION DU 29 JANVIER
AU 11 RUE THIAC A PARTIR DE 14H00



RAPPEL D'UN PCA (paysans et consommateurs associés)

C'est un acte militant basé sur la solidarité et la confiance dans un projet citoyen afin de respecter la terre sans pesticides ni engrais chimiques ni semences trafiquées ni OGM.....et court -circuiter les intermédiaires.
PROGRAMME
-14h15 RÉUNION + LIVRAISON DES PANIERS
--Bilan de l'année écoulée.

--Pour plus d'échanges,proposition d'un calendrier de 4 dates étalées dans l'année afin de donner un coup de main,ou autre dans la ferme de Cantis les dates étant fixées d'avance libre à nous de nous organiser.

--Afin de simplifier les règlements des paniers,proposition de faire 3 chèques par trimestre prédatés ou effectuer un virement.

--Proposition de parrainage de ruches afin de les installer chez Claire et Bastien par francis pour une pollenisation des arbres fruitiers et des légumes
-prix d'une ruche?
-combien faut il de ruches?
-comment gerer les parts?
-remboursement des la 2eme année en miel?
Francis se propose de les installer et de les entretenir

-Il manque encore de nouveaux adhérents pour arriver à dégager un salaire.

-15h30
-Projection du film de Coline Serreau SOLUTIONS LOCALES POUR UN DÉSORDRE GLOBALE et discussion

-18h00 collation à l'étage chez anne et bruno avec vos petits trésors culinaires.....

N'HESITEZ PAS À NOUS FAIRE PARVENIR VOS PROPOSITIONS DE
DISCUSSIONS AFIN DE POUVOIR Y REFLECHIR ET D'EN DEBATTRE TOUS
ENSEMBLE.

pas de livraison jeudi 27 mais samedi 29 Janvier


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le 26/01/2011

PROPOSITION DE PARRAINAGE DE RUCHES A LA FERME DE CANTIS



La population d'abeille est en forte diminution,avec
disparition totale dans certaines zones depuis des années.
Les études en cours montrent que les causes sont pluriels :
« syndrome d'effondrement des colonies » ou CCD
« colony collapse disorder » subitement les ruches se
vident de leur essaim et cela reste inexpliqué,traitements
pesticides, infections parasitaires,pollution,réduction de la
ressource alimentaire(quantité et diversité des fleurs
mellifères) et aussi concurrence des espèces invasives
,changement climatique et disparition d'apiculteur .

''des abeilles pour la ferme de Cantis''
Propose de participer activement à la pollinisation de la production
maraichère pour notre PCA (améliorations de la qualité et quantité),
mais aussi à la protection des abeilles en parrainant tout ou partie
d'une ruche.

-Quelques chiffres
Voici quelques actions des abeilles et autres insectes pollinisateurs.
*la reproduction de plus de 80% des espèces végétale;
*la production de plus des ¾ des cultures fruitières,
légumières,oléagineuses et protéagineuses.
*35%de la production alimentaire mondiale en tonnage.

-Comment ça marche ?
Vous choisissez de parrainer tout ou partie d'une ruche et essaim que
nous installons et gérons pour vous.

1- vous choisirez le nombre de part de ruche que vous souhaitez
parrainer. Vous recevrez en échange leur miel.
2- nous installerons votre ruche à''la ferme de Cantis'',où nous
prendrons soin d'ELLES.
3- votre ruche sera identifiée par votre nom
4- vous recevrez vos pots de miel
5- vous pourrez déguster votre miel

-Combien ça coute?
1 part de ruche 60€ vous recevrez 4 pots de250g dans l'année
1 ruche 240€ vous recevrez 16 pots de 250g dans l'année



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Le 10/05/2011

Sinon les paniers débuterons début juin sûr soit le jeudi 2 juin. Nous nous excusons encore pour ce retard.
Si nous le pouvons, nous commencerons avant mais ce n'est absolument pas sûr.
Nous vous tiendrons au courant, et d'ici le 2 juin il y aura toujours, chaque jeudi, un petit marché en attendant les paniers.

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Le 19/09/2011



Bonjour a tous!
Confirmation de la fête de la courge le samedi 8 octobre à Cantis!

Au programme donc,

- atelier découverte de la courge
- jeux anciens pour les enfants,atelier,contes chuchotés...
- spectacle avec "lombric spaghetti" duo de fossoyeur cirque/ comédie (loire atlantique)
- concert surprise le soir et boeuf musicale.

Participation: 10 euro par adultes

Pour les repas, buffet commun midi et/ou soir;chacun amène des petites choses a partager.

Pour ceux qui souhaiterons dormir sur place, prévoyez vos tentes, vos matelas..
un dortoir s'improvisera sûrement dans la grange!

En espérant que vous veniez nombreux

Merci de répondre rapidement

Bastien et Claire